Massas

Para uma excelente macarronada junte gengibre ralado ao parmesão.

Coloque uma colher (sopa) de vinagre na água do macarrão e ele não grudará.

Para evitar que o macarrão fique grudado, use 5 quartilhos de água fervendo para meio quilo de macarrão.

Depois de pronto, passe o espaguete sob água quente, nunca fria, para evitar que fique grudento.

Panqueca
Muita gente se queixa de não conseguir fazer panquecas. É simples, mas tem alguns truques:
A frigideira deve ser de fundo antiaderente, pequena e rasa. Deve ser untada – uma vez só – com margarina ou manteiga.
Para untar a frigideira pode-se usar um pincel de cozinha.