Para que o
creme de limão não talhe, no momento em que for preparado para ser levado ao
fogo, junte as gemas ao caldo de limão e não limão sobre as gemas.
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Limões mergulhados na água
fervente por 5 minutos darão, se cortados em seguida muito mais suco.
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Lançar algumas gotas de limão
sobre frutas secas antes de passá-las na máquina ou no
liquidificador, evita que fiquem grudando.
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Salpicar uma colherada de
suco de limão sobre a água em que se cozinha o repolho, evita o cheiro
forte. É também bom para o peixe frito.
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Limão nos coquetéis de
frutas ou nas vitaminas, evitam que fiquem enjoativas.
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Os limões ficarão com mais
caldo se colocá-los inteiros num vidro com água no refrigerador durante
algumas hora.
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Para cortar frutas frescas
(banana, abacate, maçã, etc.) passar limão sobre as partes cortadas
para não escureceram.
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Use uma casca de limão no
triturador de lixo, para renovar o ar.
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Utilize limão e vinagre com
sal para limpar metais.
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Use casca de limão para
tirar o cheiro de ovo, das mãos.
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Se você precisar apenas
algumas gotas de limão, perfure uma ponta dele com um garfo, e esprema o
quanto desejar. Devolva o limão à geladeira e ele continuará fresco.
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